Artykuły

Krótki poradnik parzenia herbaty

Herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Od sposobu jej zaparzania zależy to, jak będzie smakować...

Więcej

​Jak przygotować kawę w chemexie?

Kawa parzona w chemx’ie to świetna alternatywa dla osób, które lubią eksperymentować i odkrywać nieznane wcześniej oblicza...

Więcej

Etapy produkcji kawy - od ziarenka do filiżanki cz.2

Jeśli przeczytaliście pierwszą część naszego wpisu poświęconego produkcji kawy, z pewnością zainteresują Was jego kontynuacja....

Więcej

Etap produkcji kawy - od ziarenka prosto do filiżanki cz.1

Ziarna kawy pochodzą z owoców, które rosną na krzewach w subtropikalnych klimatach. Tam właśnie zaczyna się ich długa...

Więcej

Chemex - co kryje ta tajemnicza nazwa?

Chociaż Chemex dotarł do Polski całkiem niedawno, już zyskał sporą rzeszę fanów. Jego miłośnicy doceniają nie tylko rezultat...

Więcej

Jak czytać oznaczenia herbat? - cz.II

Oznaczenia znajdujące się na opakowaniach herbat często są dla nas niejasne i tajemnicze. Warto je jednak...

Więcej

Jak czytać oznaczenia herbat? - cz. I

Herbaty kupowane w specjalistycznych sklepach mają swoje oznaczenia i klasyfikacje. Zazwyczaj są przedstawiane za pomocą...

Więcej

Pobódź swój smak aromatycznymi kawami!

Kawy smakowe mają swoich zwolenników i przeciwników, ale zdecydowanie warto ich spróbować. Dodatkowy aromat oderwie nas...

Więcej

Podstawowe błędy w parzeniu herbaty

Każdy z nas ma swoje przyzwyczajenia, co do parzenia herbaty. Wielu z nas po prostu zalewa ją wrzątkiem i czeka, aż nieco...

Więcej

Kawa vs herbata cz. 3 - psychiczne korzyści

To już ostatnia część naszego cyklu, poświęconego różnicom, a także podobieństwom kawy oraz herbaty. Przeczytajcie koniecznie!

Więcej

Kawa vs herbata cz. 2 - fizyczne korzyści

Ostatnio mieliście okazję przeczytać pierwszą część wpisu poświęconego różnicom oraz wspólnym cechom herbaty i kawy. Dzisiaj...

Więcej

Kawa vs herbata cz. 1 - czym się różnią, a co mają ze sobą wspólnego?

Jesteś miłośnikiem kawy czy herbaty? Oba napoje są bardzo popularne i niosą za sobą zdrowotne korzyści. Natomiast herbata...

Więcej

Savoir vivre podawania kawy

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Często ją oferujemy, przyjmując gości w biurze czy domu. Warto...

Więcej

4 stopnie palenia kawy

Proces palenia kawy jest kluczowym etapem produkcji, który znacząco wpływa na wyczuwany podczas picia smak, aromat oraz...

Więcej

W czym parzyć herbatę?

Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem herbaty, z pewnością masz swój własny rytuał i ulubione akcesoria. Jeśli natomiast...

Więcej

Herbata mrożona po tajsku

Mrożona herbata to idealny sposób na odrobinę ochłody oraz niezbędne w upalne dni nawadnianie organizmu. Jeśli znudziła...

Więcej

Cold brew - oryginalna kawa na zimno

Frappe to popularna kawa mrożona, którą zapewne wielu z Was próbowało. A jak to wygląda z cold brew? Czym różni się od...

Więcej

Żółta herbata - zdrowie i subtelny smak

Niektórzy zaliczają ją do zielonych odmian herbaty, inni do białych. Jest to jednak odrębny rodzaj, który ma liczne właściwości...

Więcej

Zwyczaj picia herbaty w Turcji

Każdy, kto odwiedził kraj na styku Europy i Azji z pewnością dostrzegł obecność tureckiego zwyczaju picia herbaty. Malutkie...

Więcej

10 obliczy espresso

Jeśli, jakimś cudem znudziło Ci się prawdziwe espresso lub zwyczajnie nie jesteś jego zwolennikiem, zapoznaj się bliżej...

Więcej

Słowniczek prawdziwego kawosza

Pretendujesz do miana prawdziwego kawosza, ale gubisz się wśród tych wszystkich terminów? A może zwyczajnie chcesz przypomnieć...

Więcej

Chanoyu - zwyczaj picia herbaty w Japonii

W Japonii przygotowywanie oraz picie herbaty to nadzwyczajny rytuał obecny w kraju kwitnącej wiśni od pokoleń. Tradycja...

Więcej

Wszystko, co musisz wiedzieć o przechowywaniu herbaty

Herbata jest niezwykle wrażliwa na czynniki zewnętrzne, dlatego, jeśli chcemy na dłużej zachować jej świeżość, musimy...

Więcej

Latte Art - czyli sztuka zdobienia kawy

Latte Art to sztuka, w której rolę płótna odgrywa kawa, a zadanie farby spełnia mleko. To dzięki niej codzienne spożywanie...

Więcej

Tea time - czyli zwyczaj picia herbaty w Anglii

Gdzie pija się najwięcej herbaty w Europie? Zdecydowanie w Anglii. Jak wyglądają zwyczaje Anglików i skąd wzięła się taka...

Więcej

Jaką herbatę pić rano, a jaką wieczorem?

Każda pora jest dobra na herbatę. Problem pojawia się przy wyborze tej właściwej. Sprawdź nasze wskazówki!

 

Więcej

8 pomysłów na oryginalny prezent na Dzień Matki

Jeśli jeszcze nie przygotowaliście upominku dla Waszych mam, to nadszedł ostateczny moment! Pomożemy Wam w wyborze oryginalnego...

Więcej

Jak nie kawa to co innego? Czyli kilka słów o kawowych zamiennikach

Czasami, z różnych względów nie możemy wypić kawy. Co wtedy wybrać, aby poczuć kofeinową moc? Sprawdź naszą listę!

Więcej

Kawa a leki - Czy to bezpieczne?

Kawa zawiera wiele substancji, które w połączeniu z lekami mogą wywołać niepożądane skutki. Osoby przyjmujący...

Więcej

Chudnij dzięki kawie!

Kawa pomaga w odchudzaniu! Zdziwieni? Okazuje się to prawdą! Jeżeli chcesz sprawić, aby Twoja mała czarna pomogła Ci...

Więcej

Jaka herbata pomaga w odchudzaniu?

Jaka herbata pomaga w odchudzaniu? Na to pytanie wiele osób szuka odpowiedzi. Chcąc zgubić zbędne kilogramy warto...

Więcej

Czym najlepiej słodzić kawę?

Wielbiciele kawy od lat toczą następujący spór. Słodzić czy nie słodzić? Teorii podobnie jak samych kawoszy jest wiele,...

Więcej

Gatunki i rodzaje herbat cz.II

Witamy w drugiej części wpisu o gatunkach herbaty. Dziś poznasz jej bardziej egzotyczne odmiany. Możliwe, że niektóre...

Więcej

Gatunki i rodzaje herbat cz.I

Herbata na przestrzeni lat zdobyła ogromną popularność. Dziś jest nieodłącznym trunkiem miliardów...

Więcej

Jak jakość wody wpływa na smak kawy

Kupujesz wysokogatunkową kawę a ona nie smakuje tak dobrze, jak się spodziewałeś? Zastanawiasz się dlaczego, ale czy zadbałeś...

Więcej

Ciąża a picie herbaty - Czy to bezpieczne?

Czy picie herbaty w trakcie ciąży jest zdrowe? To pytanie wiele mam zadaje sobie sięgając po kubek ulubionego naparu....

Więcej

Espresso: Czym jest i jak je zrobić

Espresso jest jak mała temperamentna włoszka o ekspresyjnym charakterze. W końcu jej nazwa wywodzi się od włoskiego espressivo,...

Więcej

Domowe sposoby na spienienie mleka

Niektóre rodzaje kaw jak latte czy cappuccino do pełni smaku potrzebują idealnie spienionego mleka. Umiejętność ta nie...

Więcej

Fakty i mity o kawie

Na przestrzeni lat wokół kawy zebrało się wiele teorii. Część z nich jest prawdziwa a część... No właśnie, a czasem...

Więcej

Jaka herbata najlepiej działa na przeziębienie

Nadeszła zima a wraz z nią okres przeziębień i chorób. Wszyscy wokół kaszlą i psikają, narażając na zachorowanie. Zanim...

Więcej

Jak przechowywać kawę by cieszyć się jej smakiem na dłużej

To, w jakich warunkach przechowujesz ulubioną kawę, ma ogromne znaczenie na jej smak i aromat. Dziś dowiesz się co zrobić,...

Więcej

Jaki młynek do kawy wybrać?

By wypić pyszną kawę wcale nie musisz wychodzić z domu. Wystarczy, że zaopatrzysz się w odpowiedni...

Więcej

Kawowe podstawy - Czyli co każdy amator kawy wiedzieć powinień

Już od jakiegoś czasu krążył nam po głowie wpis o podstawach dotyczących kawy. Dziś przeczytacie...

Więcej

Wszystko o herbacie czarnej

Czarna herbata towarzyszy nam na co dzień. Pojawia się w pracy, szkole, na uczelni, w domowej szafce… wszędzie!...

Więcej

Wszystko o herbacie czerwonej Pu-Erh

Znana głównie ze swoich odchudzających właściwości jest świetnym wyborem dla osób dbających o dietę. Ale to nie...

Więcej

Wszystko o herbacie zielonej

Zielona herbata znana jest ze swoich bogatych właściwości leczniczych oraz charakterystycznego...

Więcej

Wszystko o kawie zbożowej

Jak byłeś mały prawdopodobnie nienawidziłeś jej smaku. Piłeś ją tylko dlatego by poczuć się jak...

Więcej

Zawód: Barista

Wykonanie przeciętnej „małej czarnej” nie jest niczym szczególnym. Umiejętne zaparzenie kawy, wydobywając...

Więcej

Cudowne właściwości miodu

Miód od wielu lat stosowany jest jako zamiennik cukru. I bardzo dobrze! To o wiele zdrowszy substytut...

Więcej
Nasi partnerzy