Gatunki i rodzaje herbat cz.II

Witamy w drugiej części wpisu o gatunkach herbaty. Dziś poznasz jej bardziej egzotyczne odmiany. Możliwe, że niektóre z nich już znasz. Na szczęście rodzajów herbat jest sporo, a na naszej liście znajdziesz takie, które na pewno zaskoczą Cię nietuzinkowym smakiem i wspaniałym aromatem!

Herbata Yerba Mate

Przyrządzana z liści ostrokrzewu paragwajskiego charakteryzuje się silnym „trawiastym” zapachem. Niektórzy czują w niej podobieństwo do smaku herbaty zielonej. Amatorzy yerba mate ostrzegają by nie zrażać się jej pierwszym łykiem, który dla wielu jest niesmaczny. Herbacie należy dać czas, smakować ją małymi łyczkami aż stanie się ulubionym trunkiem. Yerba mate pije się w tradycyjnym naczyniu (calebasse) z rurką (bombillą).

Herbata Ziołowa

Cieszy się sporą popularnością dzięki jej zdrowotnym właściwościom. Charakteryzują się również bogatym smakiem i aromatem. Powszechnie stosowane herbaty ziołowe to herbata miętowa (pomaga w trawieniu) oraz melisa (ma działanie uspakajające). Inne równie interesujące odmiany to herbata z hibiskusa, która obniża ciśnienie, herbata z pokrzyw stosowana przy problemach z reumatyzmem oraz przy problemach z prostatą, a także herbata z żeń-szenia wspomagająca pamięć, koncentrację oraz siły witalne.

Herbata Owocowa

Przygotowywana jest z suszu owocowego. Często również dodawany jest do niej susz kwiatowy. Herbaty owocowe nie zawierają liści herbaty. Gdy w ich składzie pojawią się liście, wtedy w ich nazwie pojawia się rodzaj herbaty wraz z dodatkiem. Stąd na sklepowych półkach pojawia się np. herbata zielona z cytryną. Herbata owocowa jest idealnym wyborem dla wszystkich smakoszy owoców. Jeżeli nie możesz się bez nich obyć, wystarczy kupić herbatę o smaku Twoich ulubionych owoców.

Herbata Rooibos

Jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które nie lubią charakterystycznej goryczy jaką znajdą w herbacie czarnej lub zielonej. Ma działanie uspakajające oraz nie zawiera kofeiny. Jej charakterystyczny smak o delikatnej nucie miodu uzupełnia wspaniały aromat. Rooibos jest źródłem składników pozytywnie oddziałujących na organizm. Jest bogata w żelazo, chroni przed niektórymi odmianami raka oraz ma właściwości przeciwbakteryjne.

Herbata La pacho

Mniej znana w Polsce, niezwykle popularna w krajach Ameryki południowej. Inaczej niż w przypadku herbaty rooibos, która mimo swej krótkiej historii, została szybko spopularyzowana w Europie, głównie za sprawą właściwości zdrowotnych. Gorzki smak z kwaśną nutą oraz trawiasty aromat to znaki rozpoznawcze tej odmiany. Dodatkowo La pacho nie posiada kofeiny.

Podsumowując

Jak widzisz istnieje wiele gatunków herbat. Warto samemu je poznać odkrywając zupełnie nowy wymiar smaku!



Nasi partnerzy